植物・園芸・農業ニュース

あまおう産地・福岡広川町で新品種「綾美姫」を開発

編集 福岡・広川町でイチゴの新品種「綾美姫」を開発 福岡県広川町で、石川雄一さんがイチゴの新品種「綾美姫」を開発しました。石川さんは「あまおう」の産地で、自分自身のイチゴを作りたいという思いから新品種づくりに取り組んでいます。[1] イチゴの育種に関心がある方にも身近な事例 産地で栽培される既存品種だけでなく、生産者が自ら新品種の開発に挑む事例として、イチゴの育種や品種づくりに関心がある方には興味深い内容です。地域の生産者による新しい品種への取り組みを知りたい方にも参考になるかもしれません。 References イチゴの新品種「綾美姫」を開発した石川雄一さん=昨年12月、福岡県広川町 - 「どうしても自分のイチゴを作りたい」あまおう産地で新品種に挑む 福岡・広川町の石川さん - 写真・画像(1/2)|【西日本新聞me】. 西日本新聞me（参照 2026-08-25） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

潟上市「宙ノ蛍」、イチゴ大福と宇宙農業研究を一体化

編集 潟上市にイチゴ大福店と宇宙農業研究所が一体となった「宙ノ蛍」 秋田県潟上市で、イチゴ農家が運営するイチゴ大福専門店と宇宙農業研究所を併設した「宙ノ蛍」が2026年5月にオープンしました。運営するのは秋田市金足でイチゴを栽培する進藤さんです。これまで培ってきたITの知識を生かし、栽培制御AIシステムの開発を中心とする研究と、自ら育てたイチゴを使った商品づくりを同じ拠点で進めています。[1] 店では、時期に応じて自身が栽培するイチゴを中心に使用し、白餡・黒餡・レアチーズのイチゴ大福のほか、ずんだや抹茶、胡麻餡などの商品も展開しています。県産のイチゴや餅米など地場産の素材を取り入れながら、6次産業化や地域の雇用にもつなげています。また、秋田県立大学と共同で室内でのイチゴの水耕栽培を研究しており、将来的には一年を通して室内で収穫できる栽培を目指しています。 栽培から加工・販売まで、農業の新しい形を身近に感じられる取り組み 水耕栽培や栽培制御技術、農産物の加工・販売に関心がある方には、農家が生産だけでなく商品開発や研究まで手がける事例として参考になるかもしれません。店舗では研究所の様子をのぞくこともでき、イチゴ大福を楽しみながら、室内栽培や農業とITを組み合わせた取り組みに触れられる場所となっています。 References 【潟上市】宙ノ蛍(そらのほたる)|農家直営のイチゴ大福専門店&宇宙農業の研究所を併設(webあきたタウン情報)|dメニューニュース. ｄメニューニュース（参照 2026-08-27） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。