植物・園芸・農業ニュース
鏡石町で広がる完熟イチゴ栽培と6次化への取り組み
最新技術と6次化で広がる、鏡石町のイチゴづくり 福島県鏡石町で農業に取り組む太田啓詩さんは、東日本大震災と原発事故をきっかけに、ふるさとで農業の道へ進みました。ハウスでは最新技術を活用しながら完熟イチゴを栽培し、その取り組みは県内外で評価されています。県農業賞では新規就農部門で取り上げられました。[1] 栽培だけでなく、イチゴを使ったソフトクリームなどの6次化商品づくりにも力を入れています。農産物を育てて出荷するだけでなく、加工や商品開発まで手がける取り組みです。 栽培から商品づくりまで考えたい方の参考に 新規就農を考えている方や、育てた農産物を加工品へ展開したい方には、太田さんの取り組みが一つの事例になります。栽培への技術活用と6次化を組み合わせる農業の形を知るきっかけにもなりそうです。 References 【県農業賞】被災者の情熱に共感 新規就農部門 太田啓詩さん(43)鏡石. 47NEWS（参照 2026-08-31） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。
鏡石町で広がる完熟イチゴ栽培と6次化への取り組み
最新技術と6次化で広がる、鏡石町のイチゴづくり 福島県鏡石町で農業に取り組む太田啓詩さんは、東日本大震災と原発事故をきっかけに、ふるさとで農業の道へ進みました。ハウスでは最新技術を活用しながら完熟イチゴを栽培し、その取り組みは県内外で評価されています。県農業賞では新規就農部門で取り上げられました。[1] 栽培だけでなく、イチゴを使ったソフトクリームなどの6次化商品づくりにも力を入れています。農産物を育てて出荷するだけでなく、加工や商品開発まで手がける取り組みです。 栽培から商品づくりまで考えたい方の参考に 新規就農を考えている方や、育てた農産物を加工品へ展開したい方には、太田さんの取り組みが一つの事例になります。栽培への技術活用と6次化を組み合わせる農業の形を知るきっかけにもなりそうです。 References 【県農業賞】被災者の情熱に共感 新規就農部門 太田啓詩さん(43)鏡石. 47NEWS（参照 2026-08-31） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。
AI活用でイチゴ育種を高速化、新品種を2年で開発
編集 AIを活用し、イチゴの新品種を2年で開発 農業分野の新興企業CULTAは、AIと人工的に光・温度を管理する環境を組み合わせ、イチゴの品種開発を高速化しました。通常は約10年かかるとされる開発期間を2年に短縮し、新品種「CULTA-T3L」を開発しています。AIで遺伝情報から病害抵抗性や収量などの特性を予測し、交配する個体の選定や交配計画に活用する仕組みです。[1] 「CULTA-T3L」を含む4品種は、14都道府県の提携農家で栽培されています。愛知県では2025年からJA西三河イチゴ部会が試験栽培を始めました。「CULTA-T3L」は耐暑性があり、果実の硬度も高いため輸送時に傷みにくい特徴があります。日本で生産されたイチゴは、シンガポールやタイなど5カ国にも出荷されています。 気候に対応する品種づくりを早める技術に 植物の育種は、生育サイクルが季節に左右されるため長い時間を必要とします。今回の取り組みは、温暖化など気候変動に対応する品種をより短期間で開発する方法の一つです。イチゴを栽培する生産者や、新品種・育種技術に関心がある方には、AIが実際の品種開発にどのように使われているのかを知る事例となりそうです。 References 品種開発AIで高速化、イチゴは2年 東京の新興企業(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース. Yahoo!ニュース（参照 2026-09-02） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。
AI活用でイチゴ育種を高速化、新品種を2年で開発
編集 AIを活用し、イチゴの新品種を2年で開発 農業分野の新興企業CULTAは、AIと人工的に光・温度を管理する環境を組み合わせ、イチゴの品種開発を高速化しました。通常は約10年かかるとされる開発期間を2年に短縮し、新品種「CULTA-T3L」を開発しています。AIで遺伝情報から病害抵抗性や収量などの特性を予測し、交配する個体の選定や交配計画に活用する仕組みです。[1] 「CULTA-T3L」を含む4品種は、14都道府県の提携農家で栽培されています。愛知県では2025年からJA西三河イチゴ部会が試験栽培を始めました。「CULTA-T3L」は耐暑性があり、果実の硬度も高いため輸送時に傷みにくい特徴があります。日本で生産されたイチゴは、シンガポールやタイなど5カ国にも出荷されています。 気候に対応する品種づくりを早める技術に 植物の育種は、生育サイクルが季節に左右されるため長い時間を必要とします。今回の取り組みは、温暖化など気候変動に対応する品種をより短期間で開発する方法の一つです。イチゴを栽培する生産者や、新品種・育種技術に関心がある方には、AIが実際の品種開発にどのように使われているのかを知る事例となりそうです。 References 品種開発AIで高速化、イチゴは2年 東京の新興企業(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース. Yahoo!ニュース（参照 2026-09-02） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。