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公開：2024-08-31

NEXTAGEが横浜C&Mセンターを開設、わさび栽培モジュールのサポート体制を強化

text: LEAFLA編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

• NEXTAGEが横浜C&Mセンターを開設
• わさび栽培モジュールのサポート拠点
• 2024年9月より本格運用開始

NEXTAGEが横浜C&Mセンターを開設しわさび栽培サポートを強化

株式会社NEXTAGEは、わさび栽培モジュールを導入したお客様へのサポート充実を目的とした横浜C&Mセンターを開設し、2024年9月より本格運用を開始すると発表した。このセンターは栽培（Cultivation）と管理（Management）に特化したわさび栽培サポート拠点として整備されている。^[1]

横浜C&Mセンターには、わさび栽培モジュールと同様の設備が導入されており、お客様の栽培モジュールで発生する課題の再現検証やオペレーションの効率化提案のための試験運用が可能となっている。センターの設備には通常の2倍のセンサーが設置され、定植場所による環境の変化や差異を詳細に把握できる。

NEXTAGEは2019年よりわさび促成栽培技術の開発と自動栽培の実現に向けた実証試験に取り組んでおり、2023年秋からわさび栽培モジュールの受注を開始した。横浜C&Mセンターの開設により、わさび栽培事業に参入する顧客へのサポート体制が強化され、国内わさび生産量減少の課題解決に向けた取り組みが加速することが期待される。

横浜C&Mセンターの概要

わさび栽培モジュールについて

わさび栽培モジュールとは、NEXTAGEが開発した自動化されたわさび栽培システムのことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 屋内環境での人工光による栽培（植物工場栽培）が可能
• 自動化技術によりわさびの促成栽培を実現
• センサーを活用した環境管理と栽培データの収集

わさび栽培モジュールは、NEXTAGEが2019年から取り組んできたわさび促成栽培技術の開発と自動栽培の実証試験の成果を活かして商品化されたものだ。このモジュールの導入により、従来の自然環境に依存したわさび栽培とは異なり、安定した環境下での効率的なわさび生産が可能となっている。

わさび栽培モジュールに関する考察

NEXTAGEのわさび栽培モジュールと横浜C&Mセンターの開設は、日本のわさび生産業界に革新をもたらす可能性を秘めている。特に、自動化技術と環境制御システムの導入により、わさび栽培の安定化と効率化が図られ、生産量減少という課題に対する有効な解決策となり得るだろう。一方で、初期投資コストや運用技術の習得など、新たな課題も生じる可能性がある。

今後の展開としては、AIやIoT技術のさらなる活用によるわさび栽培の最適化や、他の希少野菜への技術応用が期待される。また、わさび栽培モジュールのデータを活用した品質向上や新品種開発など、付加価値の高いわさび生産への道も開けるかもしれない。同時に、伝統的なわさび栽培との共存や、環境負荷の低減など、持続可能性の観点からの取り組みも重要になるだろう。

NEXTAGEには、横浜C&Mセンターを通じて得られる知見を積極的に共有し、わさび栽培業界全体の底上げに貢献することが期待される。さらに、日本の食文化を支えるわさびの安定供給を実現することで、国内外の和食レストランや食品加工業者との新たな連携も生まれる可能性がある。わさび栽培のイノベーションが、日本の農業テクノロジーの世界展開につながることを期待したい。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「わさび栽培モジュールでの栽培サポートの充実を目的とした横浜C&Mセンターを開設。 | 株式会社NEXTAGEのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000063114.html, (参照 24-08-31).

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