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ワタミオーガニックランドがワイン試飲会イベントを初開催、陸前高田の復興象徴として6次産業化を推進

text: LEAFLA編集部
(記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります)

ワタミオーガニックランドがワイン試飲会イベントを初開催、陸前高田の復興象徴として6次産業化を推進

PR TIMES より


記事の要約

  • ワタミが陸前高田でワイン試飲会を初開催
  • 地元ワイナリーと協力し復興象徴事業を展開
  • オーガニックランド産ワインが2024年に完成予定

ワタミオーガニックランドでワイン試飲会イベントを初開催

ワタミ株式会社の子会社であるワタミオーガニックランド株式会社は、農業テーマパーク「陸前高田ワタミオーガニックランド」にて2024年9月14日にワイン試飲会イベント「0からつくる希望のワイン」を初開催することを発表した。このイベントでは、地元の神田葡萄園やスリーピークスなどのワイナリーを招き、各ワイナリーのワインの試飲会を実施する。[1]

陸前高田ワタミオーガニックランドでは、2021年4月のオープン当初より、陸前高田市の復興を象徴する事業として「0(ゼロ)からワインをつくる会」を立ち上げている。太陽光発電を活用し、ぶどうの生産から加工、販売までを一貫して行う6次産業化を目指したワインづくりを進めており、2024年10月にはぶどうを収穫し、同年度中にオーガニックランド産のワインが初めて完成する予定だ。

ワタミオーガニックランドは、この取り組みを通じてワタミモデル(再生可能エネルギーを利用した循環型6次産業モデル)の構築を目指している。東日本大震災で大きな被害を受けた岩手県、特に陸前高田市の復興に寄与することを目標に掲げ、有機・循環型社会をテーマにしたオーガニックテーマパークとして、今後20年かけて様々な施設を拡充していく計画を立てている。

ワタミオーガニックランドのワインづくりの特徴

項目 詳細
取り組み名称 0(ゼロ)からワインをつくる会
開始時期 2021年4月(オーガニックランドオープン時)
目標 6次産業化を目指したワインづくり
特徴 太陽光発電を活用した生産
初収穫予定 2024年10月
初ワイン完成予定 2024年度中
0からワインをつくる会の詳細はこちら

6次産業化について

6次産業化とは、農林水産業が1次産業にとどまらず、加工・販売にも取り組み、経営の多角化を図る取り組みのことを指す。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

  • 1次産業(生産)、2次産業(加工)、3次産業(販売)の融合
  • 農林水産業の高付加価値化
  • 地域資源を活用した新たな産業の創出

ワタミオーガニックランドの取り組みでは、ぶどうの生産(1次産業)、ワインへの加工(2次産業)、販売(3次産業)までを一貫して行うことで、6次産業化を実現している。この取り組みは、地域の復興と経済活性化に寄与するだけでなく、再生可能エネルギーを活用した持続可能な農業モデルの構築にも貢献している。

ワタミオーガニックランドのワインづくりに関する考察

ワタミオーガニックランドのワインづくりの取り組みは、地域復興と持続可能な農業の両立という点で高く評価できる。太陽光発電を活用した循環型の6次産業モデルは、環境負荷を低減しつつ高付加価値の商品を生み出す可能性を秘めている。一方で、品質の安定化やブランド構築には時間がかかることが予想され、長期的な視点での取り組みが求められるだろう。

今後の課題としては、気候変動による影響やぶどうの病害虫対策など、有機栽培特有の問題に直面する可能性がある。これらの問題に対しては、地域の農業専門家や研究機関との連携を強化し、持続可能な栽培技術の開発や導入を進めることが解決策として考えられる。また、ワイン醸造技術の向上や、地域特性を活かしたユニークなワインの開発など、付加価値を高める取り組みも重要になるだろう。

将来的には、ワインツーリズムの展開や、他の農産物との連携による地域ブランドの確立など、波及効果の拡大が期待される。ワタミオーガニックランドの取り組みが成功すれば、他の被災地域や過疎地域における新たな農業モデルとしても注目を集めるだろう。地域の魅力を最大限に引き出し、持続可能な形で復興を進める先進的な事例として、今後の展開が楽しみだ。

参考サイト

  1. ^ PR TIMES. 「「陸前高田ワタミオーガニックランド」でワイン試飲会イベント「0からつくる希望のワイン」を初開催! | ワタミ株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001283.000009215.html, (参照 24-09-01).

※上記コンテンツはAIで確認しておりますが、間違い等ある場合はコメントよりご連絡いただけますと幸いです。

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