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公開：2024-09-01

COMPHOが「まろやかトムヤムフォー」を発売、グルテンフリーでマタニティーフード認定の国産米麺使用

text: LEAFLA編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

• COMPHOが「まろやかトムヤムフォー」を発売
• グルテンフリーの国産米麺を使用
• マタニティーフード認定の健康的な商品

COMPHOの新商品「まろやかトムヤムフォー」が9月2日に発売

シマダハウス株式会社が運営するCOMPHOは、2024年9月2日より「まろやかトムヤムフォー」の販売を開始する。この商品は、ハーブとスパイスを使用したトムヤムクンに柔らかさとコクを加え、日本人の味覚に合わせたテイストに仕上げられている。国産の米麺を使用し、グルテンフリーでマタニティーフード認定も受けた健康志向の商品だ。^[1]

「まろやかトムヤムフォー」は、ほんのり香るレモンが食欲をかき立て、じんわりと体が温まるような奥行きのある風味豊かな一品となっている。お米でできた麺「国産米麺」を絡めて食べると、お米の甘さが引き立ってリッチな気分を味わえる。家庭で気軽に楽しめるエスニック料理であり、香ばしくクセになるのにマイルドで優しい味わいが特徴だ。

COMPHOの米麺は、新潟と北海道産の原料を使用し、米粉と馬鈴薯でん粉の独特な組み合わせによって作られている。こだわりの製法により、つるっとしたなめらかさがありながらも、もっちりとした食感を実現している。この商品は、日本の食文化の粋を集めた麺であり、地域産業への支援と伝統の技が融合した結果生まれた商品と言える。

「まろやかトムヤムフォー」の商品概要

マタニティーフードについて

マタニティーフードとは、妊活中・妊娠中・授乳期の方向けにおすすめできる食材やメニューを示すマークのことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 厚生労働省の妊娠時期の食事基準に基づいている
• 管理栄養士の監修のもと設置された基準を満たしている
• 妊娠期の栄養摂取に配慮した商品であることを示す

COMPHOで使用している国産米麺および、オンラインサイトで販売している特製グリーンカレーはマタニティーフードマークを取得している。このマークは、妊娠期の女性に適した食品であることを示すものであり、安心して摂取できる商品であることを保証している。COMPHOの商品は、妊娠期の栄養管理に配慮しつつ、美味しさも追求した商品となっているのだ。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「グルテンフリー『まろやかトムヤムフォー』9月2日より販売開始。COMPHOおうちでつくるシリーズ第4弾 | シマダグループ株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000157.000046799.html, (参照 24-09-01).

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