植物・園芸・農業ニュース

植物工場や陸上養殖を成長分野に　フードテック支援が本格化

植物工場や陸上養殖を成長分野に　フードテック支援が本格化

植物工場や陸上養殖を成長分野に　フードテック支援が本格化 植物工場や陸上養殖をフードテックの成長分野に 高市早苗政権は、食とテクノロジーを組み合わせる「フードテック」を、日本の成長戦略における17分野のひとつに位置づけました。対象として選ばれたのは、植物工場、陸上養殖、食品機械、新規食品の4つの製品・技術です。なかでも植物工場や陸上養殖については、気候変動や労働力不足の影響を受けにくい生産手法として支援し、日本発の技術を生かしながら国内外の市場開拓を進める方針です。2040年度までの投資規模として9.7兆円が示されています。[1] 栽培環境を安定させる技術の位置づけが明確に 植物工場に関わる生産者や設備・技術を扱う事業者にとっては、フードテックが国の成長分野として位置づけられたことが直接関係する動きです。天候や人手の状況に左右されにくい生産体制を検討している方には、今後の栽培・生産技術を考えるうえで、植物工場が政策上どのように扱われているかを知る材料のひとつになります。 References 高市戦略17分野、フードテック9.7兆円投資 植物工場や陸上養殖 - 日本経済新聞. 日本経済新聞（参照 2026-10-01） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

植物工場や陸上養殖を成長分野に　フードテック支援が本格化

植物工場や陸上養殖を成長分野に　フードテック支援が本格化 植物工場や陸上養殖をフードテックの成長分野に 高市早苗政権は、食とテクノロジーを組み合わせる「フードテック」を、日本の成長戦略における17分野のひとつに位置づけました。対象として選ばれたのは、植物工場、陸上養殖、食品機械、新規食品の4つの製品・技術です。なかでも植物工場や陸上養殖については、気候変動や労働力不足の影響を受けにくい生産手法として支援し、日本発の技術を生かしながら国内外の市場開拓を進める方針です。2040年度までの投資規模として9.7兆円が示されています。[1] 栽培環境を安定させる技術の位置づけが明確に 植物工場に関わる生産者や設備・技術を扱う事業者にとっては、フードテックが国の成長分野として位置づけられたことが直接関係する動きです。天候や人手の状況に左右されにくい生産体制を検討している方には、今後の栽培・生産技術を考えるうえで、植物工場が政策上どのように扱われているかを知る材料のひとつになります。 References 高市戦略17分野、フードテック9.7兆円投資 植物工場や陸上養殖 - 日本経済新聞. 日本経済新聞（参照 2026-10-01） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

植物工場を成長分野に、フードテック支援を強化

植物工場などをフードテック成長分野に位置づけ 高市政権は、食とテクノロジーを組み合わせた「フードテック」を成長戦略の17分野の一つに位置づけました。対象として植物工場、陸上養殖、食品機械、新規食品の4つの製品・技術を選び、気候変動や労働力不足の影響を受けにくい生産体制づくりを支援します。日本発の技術を生かし、国内外で市場を広げる考えで、2040年度までに9.7兆円規模の投資が掲げられています。[1] 植物工場に関わる生産者や事業者にも関係する動き 植物工場が成長戦略の対象に含まれたことで、施設型の栽培や生産技術に携わる方にとっては、今後の事業環境を考えるうえで関係のある政策動向です。天候や人手不足に左右されにくい生産方法を検討している方は、植物工場への支援がどのように具体化されるのかを確認しておくとよいでしょう。 References 高市戦略17分野、フードテック9.7兆円投資 植物工場や陸上養殖 - 日本経済新聞. nikkei.com（参照 2026-10-01） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

植物工場を成長分野に、フードテック支援を強化

植物工場などをフードテック成長分野に位置づけ 高市政権は、食とテクノロジーを組み合わせた「フードテック」を成長戦略の17分野の一つに位置づけました。対象として植物工場、陸上養殖、食品機械、新規食品の4つの製品・技術を選び、気候変動や労働力不足の影響を受けにくい生産体制づくりを支援します。日本発の技術を生かし、国内外で市場を広げる考えで、2040年度までに9.7兆円規模の投資が掲げられています。[1] 植物工場に関わる生産者や事業者にも関係する動き 植物工場が成長戦略の対象に含まれたことで、施設型の栽培や生産技術に携わる方にとっては、今後の事業環境を考えるうえで関係のある政策動向です。天候や人手不足に左右されにくい生産方法を検討している方は、植物工場への支援がどのように具体化されるのかを確認しておくとよいでしょう。 References 高市戦略17分野、フードテック9.7兆円投資 植物工場や陸上養殖 - 日本経済新聞. nikkei.com（参照 2026-10-01） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

農水省2027年度概算要求、フードテック支援を拡充

農水省の2027年度概算要求、フードテック支援に重点 農林水産省は2027年度予算の概算要求として、2026年度比36.7％増となる総額3兆1377億円を要求しました。このうち「強く豊かな日本」投資枠は4272億円です。日経バイオテクONLINEの集計では、農林水産技術会議事務局の要求額1380億5000万円のうち、バイオ関連予算は728億200万円で、2026年度当初予算比560.8％増とされています。:chatgpt-content-reference{index="0"}[1] フードテックのスタートアップ支援を大きく配分 今回の要求では、日本成長戦略の戦略分野に位置付けられるフードテック関連のスタートアップ支援に大きな予算を割り当てたことが、バイオ関連予算の要求額増加につながったとされています。農林水産省の2027年度概算要求にも、フードテックの成長戦略や基盤技術、スタートアップ支援に関する事業が盛り込まれています。植物・農業分野の新技術や事業化に関わる方にとって、今後の支援策を確認する材料になりそうです。:chatgpt-content-reference{index="1"} References 農林水産省概算要求、2027年度は植物工場・新規食品分野のスタートアップ支援増額でバイオ予算の大幅増額を要求. 日経バイオテクONLINE（参照 2026-09-24） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

農水省2027年度概算要求、フードテック支援を拡充

農水省の2027年度概算要求、フードテック支援に重点 農林水産省は2027年度予算の概算要求として、2026年度比36.7％増となる総額3兆1377億円を要求しました。このうち「強く豊かな日本」投資枠は4272億円です。日経バイオテクONLINEの集計では、農林水産技術会議事務局の要求額1380億5000万円のうち、バイオ関連予算は728億200万円で、2026年度当初予算比560.8％増とされています。:chatgpt-content-reference{index="0"}[1] フードテックのスタートアップ支援を大きく配分 今回の要求では、日本成長戦略の戦略分野に位置付けられるフードテック関連のスタートアップ支援に大きな予算を割り当てたことが、バイオ関連予算の要求額増加につながったとされています。農林水産省の2027年度概算要求にも、フードテックの成長戦略や基盤技術、スタートアップ支援に関する事業が盛り込まれています。植物・農業分野の新技術や事業化に関わる方にとって、今後の支援策を確認する材料になりそうです。:chatgpt-content-reference{index="1"} References 農林水産省概算要求、2027年度は植物工場・新規食品分野のスタートアップ支援増額でバイオ予算の大幅増額を要求. 日経バイオテクONLINE（参照 2026-09-24） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

食と農の持続可能性を考える官民共創の動き

食と農の持続可能性を考える官民共創の動き

環境・生物多様性分野で広がる、食と農の持続可能性をめぐる動き 2026年8月27日には、食と農の将来を考える官民共創の取り組みに関する情報が伝えられました。農林水産業とまちづくりを軸に、テクノロジーや脱炭素なども交えながら、持続可能な一次産業のあり方を探る動きです。 「食と農」の事業化を探る「ONE SUMMIT」、11月に東京で開催 一般社団法人ローカル・スタートアップ協会は、官民スタートアップ共創型カンファレンス「ONE SUMMIT 2026 in 東京」を2026年11月11日に赤坂インターシティAIRで開催します。テーマは「農林水産業 × まちづくり」で、行政機関やスタートアップ、大企業、金融機関、大学・研究機関など約200名の参加を想定しています。AIや脱炭素、フードテック、営農型太陽光発電などを扱う30以上のセッションを通じ、企業間の実証実験や新規事業につなげることを目指しています。農業の持続可能性や地域づくりに関心がある方にとっては、異なる分野の技術や知見がどのように一次産業と結びつこうとしているのかを知る機会になりそうです。[1][2]

食と農の持続可能性を考える官民共創の動き

環境・生物多様性分野で広がる、食と農の持続可能性をめぐる動き 2026年8月27日には、食と農の将来を考える官民共創の取り組みに関する情報が伝えられました。農林水産業とまちづくりを軸に、テクノロジーや脱炭素なども交えながら、持続可能な一次産業のあり方を探る動きです。 「食と農」の事業化を探る「ONE SUMMIT」、11月に東京で開催 一般社団法人ローカル・スタートアップ協会は、官民スタートアップ共創型カンファレンス「ONE SUMMIT 2026 in 東京」を2026年11月11日に赤坂インターシティAIRで開催します。テーマは「農林水産業 × まちづくり」で、行政機関やスタートアップ、大企業、金融機関、大学・研究機関など約200名の参加を想定しています。AIや脱炭素、フードテック、営農型太陽光発電などを扱う30以上のセッションを通じ、企業間の実証実験や新規事業につなげることを目指しています。農業の持続可能性や地域づくりに関心がある方にとっては、異なる分野の技術や知見がどのように一次産業と結びつこうとしているのかを知る機会になりそうです。[1][2]

植物工場などフードテック推進へ502億円を予算要求

編集 農水省、植物工場などフードテックに502億円を要求 農林水産省は2027年度予算の概算要求で、植物工場や陸上養殖などのフードテック推進に502億円を求めます。スタートアップが取り組む大規模な実証などを支援する方針で、同省の要求総額は3兆1377億円となり、2026年度当初予算と比べて37％増えました。金額に上限を設けない危機管理・成長投資の「強く豊かな日本」投資枠には、フードテック推進を含めて4272億円を盛り込んでいます。[1] 植物工場や新しい生産技術に取り組む事業者に関係 今回の予算要求は、植物工場をはじめとする新しい生産技術に関わる事業者や、大規模な実証を進めるスタートアップに関係する内容です。フードテック分野で技術開発や実証に取り組んでいる方にとっては、国がどの分野への支援を予算として求めているのかを知る材料になります。 References 植物工場・陸上養殖推進に502億円 農水省の27年度予算要求 - 日本経済新聞. 日本経済新聞（参照 2026-08-27） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。

植物工場などフードテック推進へ502億円を予算要求

編集 農水省、植物工場などフードテックに502億円を要求 農林水産省は2027年度予算の概算要求で、植物工場や陸上養殖などのフードテック推進に502億円を求めます。スタートアップが取り組む大規模な実証などを支援する方針で、同省の要求総額は3兆1377億円となり、2026年度当初予算と比べて37％増えました。金額に上限を設けない危機管理・成長投資の「強く豊かな日本」投資枠には、フードテック推進を含めて4272億円を盛り込んでいます。[1] 植物工場や新しい生産技術に取り組む事業者に関係 今回の予算要求は、植物工場をはじめとする新しい生産技術に関わる事業者や、大規模な実証を進めるスタートアップに関係する内容です。フードテック分野で技術開発や実証に取り組んでいる方にとっては、国がどの分野への支援を予算として求めているのかを知る材料になります。 References 植物工場・陸上養殖推進に502億円 農水省の27年度予算要求 - 日本経済新聞. 日本経済新聞（参照 2026-08-27） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。