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公開：2024-09-11

BUB RESORTが秋の特別収穫体験を提供、合鴨農法の稲刈りとさつまいも堀りで地産地消を学ぶ

text: LEAFLA編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

• BUB RESORTが秋の特別収穫体験を提供
• 稲刈りとさつまいも堀りで地産地消を実践
• 合鴨農法による有機米の収穫体験を実施

BUB RESORTの秋の特別収穫体験で地域密着型アクティビティを提供

BUB RESORT Chosei Villageは、2024年9月10日に秋の特別収穫体験を発表した。この体験では、長生村で行われている合鴨農法による稲刈り体験（9月15日～9月17日）と、地域農家の有本さんの畑でのさつまいも堀りを通じて、地産地消の理念を実践する。都会に住む人々が地元産食材の重要性や自然の循環について学び、食べ物の価値を再認識する機会を提供するのだ。^[1]

この特別収穫体験は、都会育ちの子供たちに向けて地域社会や食育について考えるきっかけを提供することを目的としている。参加者は地元で生産された食材に対する理解を深め、食べ物の大切さや自然の循環について学ぶことができる。特に、長生村で行われている合鴨農法を通じて、低農薬農業や環境に優しい持続可能な農業技術を体験することが可能だ。

BUB RESORTでは、地産地消型の食育が子どもたちの食べ残しを減少させる効果や、地域経済の活性化、地元文化の理解を深める効果があることを踏まえ、これらの要素をアクティビティと一緒に提供している。この取り組みにより、参加者は自然と地域社会への貢献を実感しながら、持続可能な農業の魅力を体験することができるのである。

BUB RESORTの秋の特別収穫体験の概要

合鴨農法について

合鴨農法とは、稲作において合鴨を田んぼに放し飼いにする農法のことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 合鴨が雑草や害虫を食べることで農薬使用量を削減
• 合鴨の動きが田んぼを耕す役割を果たす
• 自然の循環を利用した環境に優しい農業手法

BUB RESORT Chosei Villageでは、この合鴨農法を用いて栽培された有機米の稲刈り体験を提供している。参加者は、5月にBUBで田植えを行い、地元の農家の方に大切に育てられたお米を収穫することができる。この体験を通じて、参加者は低農薬農業や持続可能な農業技術について直接学ぶことができ、食と農の関係性についての理解を深めることが可能となるのである。

BUB RESORTの秋の特別収穫体験に関する考察

BUB RESORTが提供する秋の特別収穫体験は、都市部の人々、特に子供たちに農業と食の関係性を直接体験させる貴重な機会となっている。合鴨農法による稲刈りやさつまいも堀りを通じて、参加者は食べ物がどのように生産されるかを学び、地産地消の重要性を実感することができる。この体験は、食育の観点からも非常に意義深く、子供たちの食に対する意識を高める効果が期待できるだろう。

一方で、このような体験型アクティビティを持続的に提供していくためには、地域農家との良好な関係維持や、季節ごとの天候変動への対応など、様々な課題が存在する。特に、都市部からの参加者が増加した場合、地域の受入れ体制や環境への負荷などについても考慮する必要があるだろう。これらの課題に対しては、地域コミュニティとの密接な連携や、環境に配慮したツーリズムの実践など、長期的な視点での取り組みが求められる。

今後、BUB RESORTには、この収穫体験をさらに発展させ、年間を通じた農業体験プログラムの提供や、収穫した農産物を使った料理教室の開催など、より包括的な食育プログラムへと拡大していくことが期待される。また、参加者の体験をSNSなどで共有できるプラットフォームを提供することで、都市部の人々と農村部とのつながりをさらに深め、持続可能な農業と観光の新しいモデルを構築していく可能性も秘めているのである。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「都会ではなかなか味わえない「食」を五感で感じる秋の収穫体験 | 株式会社BUBのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000149.000043533.html, (参照 24-09-11).

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