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公開：2024-09-11

日本オリーブ株式会社が第31回牛窓オリーブ収穫祭を開催、オリーブオイル料理やイベントで魅力をアピール

text: LEAFLA編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

• 日本オリーブ社が第31回牛窓オリーブ収穫祭を開催
• 2024年10月26日に牛窓オリーブ園で実施
• オリーブオイル料理の提供やイベントを実施

日本オリーブ株式会社が第31回牛窓オリーブ収穫祭を開催

日本オリーブ株式会社は2024年10月26日に岡山県瀬戸内市牛窓町の牛窓オリーブ園にて第31回牛窓オリーブ収穫祭2024「★集え★オリーブの宴」を開催すると発表した。今年のテーマに合わせて弊社おすすめのオリーブオイル料理を提供し社内コンテスト1位の玉ねぎのオリーブオイルソテーなどを用意するとのことだ。^[1]

牛窓オリーブ園は「日本のエーゲ海」と称される瀬戸内海に面した港町にあり約2000本のオリーブを栽培している。園内には「恋人の聖地」認定の「幸福の鐘」や専門カフェ「山の上のロースタリ」があり多くの来場者で賑わっている。今回の収穫祭では入場料無料でオリーブ収穫体験や搾油実演など様々なイベントが予定されている。

日本オリーブ株式会社は1942年に創業者が平和の象徴としてオリーブを植樹したことに始まり1949年に設立された。現在は牛窓とスペインのトルトサに自社オリーブ園を持ち栽培・加工を行いながらオリーブ関連製品の研究開発や販売を手掛けている。牛窓オリーブ園は年間約9万人が訪れる観光スポットとなっている。

第31回牛窓オリーブ収穫祭2024の概要

エキストラバージンオリーブオイルについて

エキストラバージンオリーブオイルとは、オリーブの実を物理的に圧搾して得られる最高品質のオリーブオイルのことを指す。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 化学的な精製処理を一切行っていない
• 酸度が0.8%以下と低い
• 風味や栄養価が最も豊かで優れている

日本オリーブ株式会社では牛窓とスペインのトルトサにある自社オリーブ園で栽培したオリーブを使用してエキストラバージンオリーブオイルを生産している。今回の牛窓オリーブ収穫祭では社内コンテスト1位に輝いた玉ねぎのオリーブオイルソテーをスペイン自社農園産のエキストラバージンオリーブオイルで味わうことができるとのことだ。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「第31回牛窓オリーブ収穫祭2024 10月26日（土）開催決定 | 日本オリーブ株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000015480.html, (参照 24-09-11).

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