PLANT

植物

公開：2024-09-10

鹿児島県出水市がふるさと納税返礼品にフルーツゼリーを追加、地元果実を活用し廃棄ロス削減に貢献

text: LEAFLA編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 鹿児島県出水市がフルーツゼリーを返礼品に追加
• 廃棄ロス削減に貢献する地元果実を使用
• 河内晩柑と温州みかんの2種類を提供

鹿児島県出水市がふるさと納税返礼品にフルーツゼリーを追加

LR株式会社は、鹿児島県出水市のふるさと納税において、地元果実を贅沢に使用したフルーツゼリーを2024年9月9日に返礼品として登録した。この商品は、江﨑果樹園が7月に新商品として開発したもので、傷や形の不揃いで市場に出せないフルーツを活用することで廃棄ロスの削減に貢献している。^[1]

返礼品として登録されたのは、ジューシーで爽やかな酸味と甘みが特徴の河内晩柑を使用した「ピール入り河内晩柑ゼリー」と、果実そのものを味わうかのような「温州みかんゼリー」の2種類だ。河内晩柑ゼリーは、ピールのほろ苦さと果肉の甘さが絶妙にマッチした大人の味わいを楽しめる商品となっている。

温州みかんゼリーは、新鮮な温州みかんを贅沢に使用し、まるで果実そのものを食べているかのようなフルーツゼリーに仕上がっている。一口食べれば広がるみかんの甘酸っぱい風味とジューシーな果汁感が特徴で、冷やして食べれば暑い夏にもぴったりの爽やかなおやつとして楽しめる商品だ。

鹿児島県出水市のふるさと納税返礼品フルーツゼリーの概要

廃棄ロス削減について

廃棄ロス削減とは、商品や資源の無駄な廃棄を減らし、有効活用を図る取り組みのことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 環境負荷の低減と資源の有効活用
• 食品ロスの削減と経済的損失の軽減
• 持続可能な生産と消費サイクルの構築

出水市のフルーツゼリー返礼品は、市場に出せない傷や形の不揃いな果実を活用することで廃棄ロスの削減に貢献している。この取り組みは、地元農家の経済的損失を軽減するだけでなく、環境負荷の低減にも寄与している。さらに、高品質な果実を使用することで、消費者に価値ある商品を提供し、地域の特産品としての魅力を高めている。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「おいしさとサステナビリティの両立！ 鹿児島県出水市のふるさと納税に、フレッシュ果実贅沢に使った廃棄ロス削減のフルーツゼリーが登場 | LR株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000073.000122077.html, (参照 24-09-10).

※上記コンテンツはAIで確認しておりますが、間違い等ある場合はコメントよりご連絡いただけますと幸いです。