植物・園芸・農業ニュース
福岡・朝倉市の農業法人が酒米品評会で2度目の最高賞を受賞
福岡県朝倉市の農業法人が酒米品評会で2度目のグランプリを受賞 福岡県朝倉市の農業法人「ウィング甘木」が、日本酒「獺祭」の蔵元が主催する酒米品評会で、2度目となるグランプリを受賞しました。酒米を生産する同法人が、再び最高賞に選ばれたことになります。[1] 受賞を受けて、ウィング甘木の北嶋将治さんは福岡県の服部知事に結果を報告しました。西日本新聞meでは、その報告時の様子が写真で紹介されています。 酒米づくりに関心のある方へ、地域の農業法人の受賞事例 今回の受賞は、酒米の生産や地域農業に関心のある方にとって、福岡県朝倉市の農業法人の取り組みを知るきっかけとなるニュースです。日本酒の原料となる米に目を向けることで、酒づくりを支える農業の一面にも触れられます。なお、品評会の詳しい審査基準や受賞した酒米の品種、栽培方法については、今回の参考情報では明らかにされていません。 References 2回目のグランプリ受賞を服部知事(手前)に報告した「ウィング甘木」の北嶋将治さん - 「獺祭」の蔵元主催の酒米品評会、福岡・朝倉市の農業法人がグランプリ - 写真・画像(1/1)|【西日本新聞me】. 西日本新聞me（参照 2026-08-13） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。
福岡・朝倉市の農業法人が酒米品評会で2度目の最高賞を受賞
福岡県朝倉市の農業法人が酒米品評会で2度目のグランプリを受賞 福岡県朝倉市の農業法人「ウィング甘木」が、日本酒「獺祭」の蔵元が主催する酒米品評会で、2度目となるグランプリを受賞しました。酒米を生産する同法人が、再び最高賞に選ばれたことになります。[1] 受賞を受けて、ウィング甘木の北嶋将治さんは福岡県の服部知事に結果を報告しました。西日本新聞meでは、その報告時の様子が写真で紹介されています。 酒米づくりに関心のある方へ、地域の農業法人の受賞事例 今回の受賞は、酒米の生産や地域農業に関心のある方にとって、福岡県朝倉市の農業法人の取り組みを知るきっかけとなるニュースです。日本酒の原料となる米に目を向けることで、酒づくりを支える農業の一面にも触れられます。なお、品評会の詳しい審査基準や受賞した酒米の品種、栽培方法については、今回の参考情報では明らかにされていません。 References 2回目のグランプリ受賞を服部知事(手前)に報告した「ウィング甘木」の北嶋将治さん - 「獺祭」の蔵元主催の酒米品評会、福岡・朝倉市の農業法人がグランプリ - 写真・画像(1/1)|【西日本新聞me】. 西日本新聞me（参照 2026-08-13） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。
猛暑に対応する酒米新品種「さがなみ」、佐賀で試験栽培
猛暑に対応する酒米新品種「さがなみ」、佐賀県が愛称を決定 佐賀県は、県農業試験研究センターが開発した酒米の新品種「佐賀酒73号」の愛称を「さがなみ」に決定しました。玄界灘や有明海の波、風に揺れる稲穂といった佐賀の風景に加え、佐賀の日本酒が世界へ新しい波を起こしてほしいという思いが込められています。「さがなみ」は近年の猛暑に対応するために開発され、大粒で収量が多く、倒伏に強いことが特徴です。試験醸造した清酒の官能評価では香りが高く評価され、味の厚みやこくを感じるという意見もありました。[1] 2026年産は、唐津市を含む佐賀県内5カ所、合計3.65ヘクタールで試験栽培が行われます。収穫した酒米を使い、県内の10の酒蔵が試験醸造を計画しています。 暑い夏に対応した酒米づくりと日本酒の広がりへ 夏の高温が続くなかで、酒米の栽培や新品種の動向に関心がある方には、「さがなみ」の今後がひとつの事例になりそうです。2026年は複数の酒蔵で試験醸造が予定されているため、栽培だけでなく、実際の酒造りでどのように活用されていくのかにも関係する取り組みです。 References 酒米新品種の愛称は「さがなみ」 県農業試験研究センターが開発 新しい波を起こす日本酒、佐賀から世界へ | 農漁業 | 佐賀県のニュース | 佐賀新聞. 佐賀新聞（参照 2026-09-05） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。
猛暑に対応する酒米新品種「さがなみ」、佐賀で試験栽培
猛暑に対応する酒米新品種「さがなみ」、佐賀県が愛称を決定 佐賀県は、県農業試験研究センターが開発した酒米の新品種「佐賀酒73号」の愛称を「さがなみ」に決定しました。玄界灘や有明海の波、風に揺れる稲穂といった佐賀の風景に加え、佐賀の日本酒が世界へ新しい波を起こしてほしいという思いが込められています。「さがなみ」は近年の猛暑に対応するために開発され、大粒で収量が多く、倒伏に強いことが特徴です。試験醸造した清酒の官能評価では香りが高く評価され、味の厚みやこくを感じるという意見もありました。[1] 2026年産は、唐津市を含む佐賀県内5カ所、合計3.65ヘクタールで試験栽培が行われます。収穫した酒米を使い、県内の10の酒蔵が試験醸造を計画しています。 暑い夏に対応した酒米づくりと日本酒の広がりへ 夏の高温が続くなかで、酒米の栽培や新品種の動向に関心がある方には、「さがなみ」の今後がひとつの事例になりそうです。2026年は複数の酒蔵で試験醸造が予定されているため、栽培だけでなく、実際の酒造りでどのように活用されていくのかにも関係する取り組みです。 References 酒米新品種の愛称は「さがなみ」 県農業試験研究センターが開発 新しい波を起こす日本酒、佐賀から世界へ | 農漁業 | 佐賀県のニュース | 佐賀新聞. 佐賀新聞（参照 2026-09-05） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。