台風被害を乗り越える静岡のワサビ田、伝統農法を次世代へ

台風で被災した静岡のワサビ田、4年越しの再建へ

静岡県静岡市葵区の山あいで、2022年9月の台風15号によって大きな被害を受けたワサビ田の再建が進んでいます。記録的な大雨で大量の土砂が流れ込み、望月泰弘さんが管理する3か所のワサビ田が被災しました。なかには、元の形が分からないほど崩れてしまった場所もあり、一時は栽培の継続を諦めかけたといいます。

それでも、祖父の代から受け継いできたワサビ田を次の世代に残したいという思いから、望月さんは再建を決意しました。修復では、石を一つずつ積み上げる作業が進められています。復活を目指すのは、大きな石の上に小さな石や砂を重ね、その上でワサビを育てる伝統的な「畳石式」です。世界農業遺産にも認定された静岡の伝統的な栽培方法を、地域の農業文化として未来につなぐ取り組みです。^[1]

伝統的なワサビ栽培と農業の継承を考えるきっかけに

今回の取り組みは、ワサビ農家だけでなく、伝統農法や地域の農業文化に関心がある方にも関係する話です。自然災害によって長年受け継がれてきた農地が被害を受けたとき、単に設備や土地を元に戻すだけでなく、栽培技術や地域に根付いた営みをどう次世代へ引き継ぐかも課題になります。秋の農業や地域の農地管理について考える際にも、伝統的な栽培環境の維持と再建の重要性を知る事例といえるでしょう。