夏の高温による胴割れに強い水稲新品種「弘大ライケット1号」が登録

夏の高温による胴割れに強い水稲新品種「弘大ライケット1号」が登録

弘前大学農学生命科学部の石川隆二教授と、青森県八戸市の米穀販売会社「ライケット」が共同開発した水稲新品種「弘大ライケット1号」が、2026年9月7日付で農林水産省に品種登録されました。弘前大学が開発に関わったコメの品種登録は、今回が初めてです。^[1]

この新品種の特徴は、夏の高温によってコメの内部に亀裂が生じる「胴割れ」に強いことです。胴割れは米粒の内部にひびが入る現象で、今回の品種はこうした高温に伴う胴割れが起こりにくい性質を持っています。

夏の暑さとコメの品質を考えるうえで、新たな品種の選択肢に

夏の高温によるコメの胴割れは、水稲の栽培や品質管理に関わる方にとって気になる問題の一つです。「弘大ライケット1号」は、胴割れへの強さという特徴を持つことから、高温条件下でのコメの品質を考えるうえで参考になる新品種です。栽培する品種を検討している生産者や、水稲の品種改良に関心のある方にとっても、今回の品種登録は新たな情報となりそうです。