マッチメーカー日東社が植物工場に参入、ベビーリーフを栽培

マッチ製造の日東社が植物工場を整備、ベビーリーフの栽培を開始

兵庫県姫路市に本社を置く国内最大手のマッチメーカー・日東社が、新たな事業としてベビーリーフの生産を始めました。本社工場内の使われていないスペースを植物工場に転用し、ルッコラなどの葉物野菜を栽培しています。収穫した野菜は関西地方のホテルやレストランに販売し、マッチ製造に続く収益源として育てていく方針です。^[1]

栽培施設には、工場内の約130平方メートルを活用しています。長さ10メートルの栽培設備を4列配置し、それぞれに5段の棚を設けました。施設の改修を含む設備投資額は約4,000万円です。照明にはLEDを採用し、電力料金が比較的安い夜間に点灯させることで、栽培に必要な光を確保する仕組みです。

工場の空きスペースを農業に活用する事例に

今回の取り組みは、既存の製造施設を農業生産の場として活用する事例です。植物工場の導入や遊休スペースの活用を検討している企業にとっては、施設の規模や栽培設備の配置、初期投資額などが参考になるかもしれません。また、LED照明を使用する時間帯を電力料金に合わせて設定している点も、植物工場の運営コストを考えるうえで参考になる情報です。農業以外の分野から栽培事業に参入する企業の動きとしても捉えられます。