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1110 CAFE/BAKERYがプラントベースロールパンを新発売、国産小麦と花酵母で風味豊かに
株式会社大泉工場運営の1110 CAFE/BAKERYが2024年8月31日からベーカリーメニューを刷新。国産小麦「ゆめちから」と桃の花酵母を使用した13種類のプラントベースロールパンを450円～480円で提供開始。クラシック、スイーツ、ミールの3カテゴリーで展開し、100%植物性ながら豊かな風味と食感を実現。
1110 CAFE/BAKERYがプラントベースロールパンを新発売、国産小麦と花酵母で風味豊かに
株式会社大泉工場運営の1110 CAFE/BAKERYが2024年8月31日からベーカリーメニューを刷新。国産小麦「ゆめちから」と桃の花酵母を使用した13種類のプラントベースロールパンを450円～480円で提供開始。クラシック、スイーツ、ミールの3カテゴリーで展開し、100%植物性ながら豊かな風味と食感を実現。
JAL国際線ファーストクラスとビジネスクラスでZENBマメロニ使用のヴィーガンメニュー提供開始...
JALが国際線ファーストクラスとビジネスクラスで、ZENB JAPANの豆100%パスタ「ZENBマメロニ」を使用したヴィーガンメニュー「マカロニ・トリュフグラタン」を2024年9月1日から11月30日まで提供開始。No Code米澤文雄シェフ監修のもと、おいしさと栄養価を両立したメニューで食の多様化に対応。羽田・成田発国際線が対象で、要事前予約。
JAL国際線ファーストクラスとビジネスクラスでZENBマメロニ使用のヴィーガンメニュー提供開始...
JALが国際線ファーストクラスとビジネスクラスで、ZENB JAPANの豆100%パスタ「ZENBマメロニ」を使用したヴィーガンメニュー「マカロニ・トリュフグラタン」を2024年9月1日から11月30日まで提供開始。No Code米澤文雄シェフ監修のもと、おいしさと栄養価を両立したメニューで食の多様化に対応。羽田・成田発国際線が対象で、要事前予約。