山形の新品種米「ゆきまんてん」来年度デビューへ

山形の新品種米「ゆきまんてん」、本格デビューに向け収穫時期を確認

山形県で来年度の本格デビューが予定されている新品種米「ゆきまんてん」について、舟形町で栽培技術の研修会が開かれました。最上地域の米農家など約35人が参加し、穂の色づきや出穂後の平均気温の積算値を確認しながら、刈り取りに適した時期の判断方法を共有しました。「ゆきまんてん」は「雪若丸」を親品種とし、大粒でしっかりした食感に加え、夏の猛暑に強いことが特徴です。「はえぬき」とほぼ同じ時期に収穫でき、より多い収量も期待されています。県は今年10月にプレデビューイベントを予定しています。^[1]

暑さに対応した米づくりを考える生産者にも関わる新品種

夏の高温への対応や収量の確保を考える米農家にとって、「ゆきまんてん」の栽培特性や収穫時期の見極め方は関心のある情報になりそうです。研修会では、実証生産者から前年より収量が増えるとの見通しも示されました。本格的な作付けに向け、生産者が品種の特徴を理解し、来年の栽培に生かすことが目指されています。