有機果樹園と観光を組み合わせたベトナムの農園経営

有機果樹園と農村観光を組み合わせた4.5ヘクタールの農園

ベトナム・クアンチ省ハイラン地域で農業を営むホアン・ティ・キム・トラムさんは、有機栽培の果樹園とエコツーリズムを組み合わせた農園づくりを進めています。2020年に2ヘクタールから取り組みを始め、病害や天候、資金面の課題を経ながら、現在は4.5ヘクタールまで規模を拡大しました。果樹栽培では微生物肥料や生物農薬を取り入れ、有害な化学物質の過剰使用を避けています。農園では果物の収穫体験や宿泊なども提供し、ソーシャルメディアやオンライン販売、サプライチェーンとの連携によって販売経路も広げています。年間の平均収益は39億5,600万ベトナムドン、経費を差し引いた利益は18億2,000万ベトナムドンとされています。^[1]

栽培だけに頼らない農園経営のヒントに

農産物の生産だけでなく、収穫体験や宿泊、直販などを組み合わせたい農家や農園運営者にとって、参考になる事例です。農園では放し飼い養鶏も取り入れて土地を活用しているほか、5人を正規雇用、3人を季節雇用しています。有機的な栽培方法と観光、販売チャネルの多様化を一体で考えることで、農地から生まれる価値を複数の形で届ける取り組みといえます。