伊藤かずえさんの庭でシソやトマトが成長

伊藤かずえさん、自宅で育てる夏の植物を紹介

伊藤かずえさんが8月24日に自身のYouTubeチャンネルを更新し、自宅で育てている植物の様子を紹介しました。庭ではシソをはじめ、ネギ、バジル、花を咲かせたパクチー、トマト、まだ実をつけていないイチゴ、ミントなどを栽培。シソには虫に食べられた跡も見られましたが、伊藤さんは日々料理に使っていると話しています。また、暑さのなかでさまざまな植物が大きく育っている様子も伝えました。^[1]

夏の家庭菜園を楽しむ方にも身近な植物が並ぶ

今回紹介されたシソやバジル、トマト、ミントなどは、料理に取り入れながら育てる楽しみを感じやすい植物です。なかでもシソは薬味や刺身のツマ、サラダ、天ぷらなど幅広い料理に使われています。家庭で食べる植物を育てている方には、日々収穫して活用する家庭菜園の一例として参考になるかもしれません。