高麗人参の植物工場で進む新たな栽培技術

高麗人参を効率的に育てる植物工場の取り組み

高麗人参の栽培を行う株式会社YD-Plantsが、スマート植物工場による生産体制の構築に向けた株式投資型クラウドファンディングを実施しています。従来よりも短い期間での栽培を目指し、農薬を使わない純国産の高麗人参を大量生産する仕組みに取り組んでいます。8月20日時点で募集額を上回る資金が集まり、募集終了まで残り2日となっていました。^[1]

国内の高麗人参生産に関心がある方へ

高麗人参は国内供給が限られているとされる中、YD-Plantsの取り組みは、安定した栽培や生産技術に関心を持つ方に関係する内容です。植物工場による管理型栽培や、農薬を使用しない生産方法について知りたい方は、今後の農業技術の一例として確認しておくとよいでしょう。