ベトナムで進む循環型農業、有機肥料と生物農薬の導入効果

ベトナムで進む循環型・有機農業、有機肥料や生物農薬の活用で生産効率を改善

ベトナムでは、農業資源の有効利用と環境負荷の軽減を目指し、循環型農業や有機農業の導入が進められています。国立農業普及センターは、地方自治体や研究機関、企業、協同組合と協力し、米や茶、野菜などを対象に、有機肥料や生物由来の資材を取り入れた栽培技術の普及を支援しています。栽培方法の改善だけでなく、土壌・病害虫管理、品質の記録、認証制度への対応、販売先との連携も重視されています。^[1]

ハイフォン市とハノイ市では、ナノ有機肥料と生物農薬を活用した野菜・米の生産実証が約200ヘクタールで行われました。従来の栽培方法と比較して、化学肥料の使用量が20〜30％減少し、収量は10〜15％増加したと報告されています。また、有機茶の栽培モデルでは収入が30％以上増加した事例もあります。一方、国内の有機農業面積は約12万5,000ヘクタールにとどまり、有機栽培に適した資材の供給不足や認証費用、生産・販売体制の整備などが課題となっています。

肥料の見直しから販売体制まで、有機農業を広げるための課題

有機肥料の導入や化学肥料の使用量削減を検討している農業生産者にとって、今回の実証事例は栽培管理を考える際の参考になりそうです。ただし、報告された収量や収益の改善は特定の生産モデルによる結果であり、すべての圃場で同様の効果が得られるとは限りません。ベトナムの柿生産協同組合では、農業副産物を堆肥化し、有機肥料として再利用する取り組みも計画されています。今後の普及に向けては、肥料や農薬の選択に加え、技術研修、品質管理、認証、流通・販売までを一体的に整えることが重要とされています。