新潟の新品種米「なつひめ」上越で検査始まる

新潟県開発の新品種米「なつひめ」、上越で検査開始

新潟県が開発したコメの新品種「なつひめ」の検査が、JAえちご上越で始まりました。8月24日に検査された「なつひめ」は、すべて一等米だったと報じられています。新品種のコメが実際に検査を受け、品質区分が示された形です。^[1]

新品種のコメや新潟の米づくりに関心がある方へ

新しい品種がどのような品質評価を受けるのか気になる方にとって、今回の検査結果は「なつひめ」を知るためのひとつの情報になります。新品種の動向や、新潟県内で進む米づくりに関心がある方は、今後の情報とあわせて確認してみるとよいかもしれません。