UFB処理水でレタス7品種の重量増、植物工場で半年実証

UFB処理水でレタス7品種の重量が増加、半年間の比較試験

株式会社ライヴスは、タイ・ノンタブリー県の植物工場「DISTAR FRESH」で、ウルトラファインバブル（UFB）処理したRO水と通常のRO水を使った約6か月間の比較試験を実施しました。灌水以外の栽培条件をそろえてサラダレタス7品種を育てたところ、UFB処理水を使った区画では7品種すべてで重量が増加し、増加率は25〜133％、平均では約60％だったとしています。根の量や太さ、長さにも変化がみられ、一部の品種では収穫サイズに達するまでの日数も短くなりました。^[1]

試験では、液肥の循環ルートを変えず、加水用の給水管にUFB生成ノズルを設置しています。また、国内では栃木県の森川ファームでニラのハウス栽培による実証も行われ、葉の長さや茎の幅、重量、発育スピードに向上がみられたと報告されています。ライヴスは今後もさまざまな品種で実証データを集め、植物工場やハウス栽培を行う農業法人への提案を進める方針です。

既存設備を大きく変えず、生産性を高めたい栽培現場に関わる試験

植物工場や水耕栽培では、光量や空調、養液、根の周辺環境など複数の条件が生育に関わります。今回の試験は、既存の液肥循環ルートを維持したまま、灌水に使う水をUFB処理する条件で行われた点が特徴です。DISTAR FRESHでは、同じ生産量をより少ないラックで確保できるようになり、空いたスペースを別品種の栽培に使えるようになったとしています。設備の増設を抑えながら生産量や栽培品種の幅を検討したい植物工場・施設園芸の生産者にとって、今後の実証データも参考材料の一つになりそうです。