植物・園芸・農業ニュース

北海道・十勝でメープル樹液の採取エリアを3倍へ

北海道・十勝でメープル樹液の採取エリア拡大へ 十勝の森林でメープル樹液の採取エリアを3倍へ 北海道幕別町の北海道ニッタとわくっとニッタは、メープルシロップの原料となる樹液の採取規模を拡大します。2027年から、現在の採取地に隣接する約40ヘクタールの山林に、新たな樹液回収用チューブを設置する計画です。採取面積は現在の約20ヘクタールから3倍となり、増設するチューブは約40キロに及ぶ見込みです。[1] 両社は2025年から、北海道池田町の山林に自生するイタヤカエデとヤマモミジ約2000本から樹液を採取し、メープルシロップを製造しています。木に開けた穴をチューブでつなぎ、樹液を工場まで集める仕組みで、現在のチューブ総延長は約20キロです。新しい採取エリアは工場より標高が低いため、ポンプステーションを設けて樹液を工場へ送ります。親会社のニッタは十勝管内に6700ヘクタールの山林を所有し、採取エリアの拡大に向けてイタヤカエデの苗を生産し、毎年1万本を植林しています。 森林資源を生かした国産メープル生産の取り組み 森林の活用や国産農産物の新たな生産方法に関心がある方にとって、樹木を活用したメープルシロップづくりの規模拡大は一つの事例となりそうです。両社はカナダのDominion&Grimm社から樹液採取や製造に関する指導と協力を受けており、今後は視察の受け入れや事業参入の支援にも取り組む方針です。 References 十勝の森でメープル採取地を三倍に チューブ四十キロ増設し樹液回収へ 北海道を国産シロップの一大産地へ(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース. Yahoo!ニュース（参照 2026-10-02） リーフラでは、信頼できる情報をみなさまに提供するために、事前確認の実施等の努力をしておりますが、本記事の内容をすべて保証するものではありません。 なお、本記事の内容が事実と異なる場合には、お問い合わせフォームより、該当記事のURLと事実と異なる内容をお送りください。事実関係を確認し、対応させていただきます。