農業で進む生成AI活用、青森の講座と中央大学セミナーの取り組み

農業分野で広がる生成AI活用、青森の農業者向け講座と大学セミナーの動向

農業・アグリテック分野では、生成AIを日々の作業や情報発信に取り入れるための取り組みが進められています。青森県では農業者を対象に販売促進や作業記録への活用方法を紹介する講座が開かれ、中央大学では農業現場の実例を通じて生成AIの可能性を考えるセミナーが開催されました。今回は、それぞれの内容と参加者の反応を紹介します。

青森の農業者向け講座で、販売促進や作業日誌への生成AI活用を紹介

青森県むつ下北地区指導農業士会が主催する「農業生成AI講座」の第2回に、株式会社農情人の代表取締役・甲斐雄一郎氏がオンラインで登壇しました。講座では、全国5軒の農家による活用例を取り上げ、農産物の販売や情報発信、作業記録に生成AIを役立てる方法を解説。直売所で使うPOPや商品説明の文章を写真・音声から作成する実演のほか、SNSの投稿案づくりや音声メモを作業日誌として整理する方法も紹介されました。AIが作成した内容は人が事実確認し、必要に応じて修正することも重視されています。受講後のアンケートでは満足度が5段階評価で平均4.3となり、回答者全員が今後の生成AI活用に前向きな姿勢を示しました。一方、回答の正確性や個人情報の管理、スマートフォンだけで利用できる仕組みについては課題や要望も挙がっています。農作業の記録や販売用の文章作成に手間を感じている方にとって、具体的な使い方を考える機会となる内容です。^[1]

中央大学のセミナーでは、農業現場の経験を生成AIで言語化する事例を紹介

2026年11月11日には、中央大学AI・データサイエンスセンターが開催した「第18回数理・AI・データサイエンスイブニングセミナー」に、株式会社農情人の甲斐雄一郎氏が登壇しました。講演では、米づくりや酪農、多品目栽培、養鶏など全国5つの現場事例をもとに、農業者が培ってきた経験や知識を生成AIによって言葉にする取り組みが紹介されました。会場とオンラインを組み合わせた形式で開催され、参加申込者は113人。11月12日時点のアンケート集計では、回答40件のうち37件にあたる92.5％が満足と回答しました。また、講演中に実施した調査では、農業とAIの組み合わせとしてカメラやセンサーによる監視、収量予測などを思い浮かべる回答が多く、生成AIを農家の相談や記録に使うイメージを選んだのは31人中1人でした。参加者からは、農業以外の業種での応用や日報・マニュアル作成への関心も寄せられています。生成AIの活用先が設備の自動化やデータ分析だけでなく、現場の知識を整理する仕事にもあることを知る機会となりました。^[2]