愛知・西尾市で冬春きゅうりの出荷開始、ハウス栽培で来年6月まで収穫

愛知県西尾市で冬春きゅうりの出荷開始、約30軒の農家が栽培

愛知県西尾市で、農業用ハウスで育てた「冬春きゅうり」の出荷が始まりました。冬春きゅうりは、冬から春にかけて収穫されるキュウリで、市内では約30軒の農家が栽培しています。11月4日には、一色町の選果場で出荷に向けた作業が行われました。^[1]

選果場では、カメラを備えた選果機でキュウリの大きさなどを確認し、作業員が箱詰めを進めました。9月は雨の日が続き、日照不足による生育への影響が懸念されましたが、10月には晴天が増加。収穫されたキュウリは、例年と変わらないシャキッとした食感に育ったということです。

冬から春のハウス栽培を知る機会に、収穫は翌年6月まで

季節ごとの農作物や施設園芸に関心がある方にとって、今回の出荷は冬春きゅうりの栽培時期や出荷工程を知る機会になります。西尾市では、農業用ハウスを活用して冬から春にかけてキュウリを生産しており、収穫は2027年6月まで続く予定です。天候による日照条件の変化とともに、選果機を使った出荷作業の様子からも、地域のキュウリ生産の一端がうかがえます。