ベトナムで循環型農業が拡大、微生物による肥料化も計画

ベトナム・ハティン省で有機農業と循環型農業の連携を強化

ベトナムのハティン省で2026年11月2日、有機農業と循環型農業の発展に向けたセミナーが開かれました。クエラムグループや行政機関、農業団体などが参加し、生産から販売までをつなぐ農業バリューチェーンの成果と課題を共有しました。2026年1〜9月の取り組みでは、参加農家が500世帯を超え、豚約7,000頭と数千羽の家禽を飼育。約500ヘクタールで有機米栽培などが行われたほか、約4,200ヘクタールで稲わらの微生物処理が実施されています。^[1]

地域では、有機廃棄物を処理する設備の導入や、有機農産物を扱う15店舗の販売網づくりも進んでいます。一方、自治体によって取り組みの進み具合に差があり、農家への技術指導や生産体制の整備が課題となっています。セミナーでは、地域ごとの実施計画や先行して取り組む農家の選定、行政・企業・農業団体の協力体制について意見が交わされました。

微生物による堆肥化や農業副産物の活用に向けた取り組み

有機肥料の利用や農業廃棄物の再資源化に関心のある方にとって、今回の取り組みは、地域で資源を循環させる農業の具体例です。クエラムグループは2027年に向け、市場から出る有機廃棄物を微生物技術で肥料に加工する研究、在来種の雌豚を活用した交配システムの構築、アメリカミズアブの飼育による副産物活用技術の農家への移転という3つのプロジェクトを提案しています。今後は、こうした技術を生産現場へ導入するための支援体制や、農産物の買い取り・販路の確保が重要な課題となります。