耕さない畑で学ぶ土づくり、パタゴニアスタッフが千葉で農業研修

千葉県一宮町の畑で、パタゴニアのスタッフ13人が不耕起栽培を体験

2026年10月5日、アウトドア用品メーカー「パタゴニア」の店舗スタッフ13人が、千葉県一宮町の「ミナモトファーム」で農業研修に参加しました。東京・原宿、東京・吉祥寺、千葉・一宮の3店舗から集まったスタッフが、土を耕さずに作物を育てる「不耕起栽培」について学び、実際の畑仕事を体験しました。研修は、農業と環境の関係を販売スタッフが現場で理解し、日々の仕事に生かすことを目的に企画されたものです。^[1]

ミナモトファームでは、農薬や化学肥料に依存せず、さまざまな種類の野菜を育てています。土を掘り返さず、落ち葉や草、剪定した枝、竹炭などを利用して地表を覆うことで、ミミズや微生物が活動する環境を維持しています。園主の齋藤絢子さんによると、この栽培方法を続けた結果、土の柔らかさや水分を蓄える力に変化が見られ、暑さの厳しい時期も水やりに頼らず栽培できているそうです。参加者はこうした土づくりの考え方を学び、農業と自然環境のつながりについて理解を深めました。

家庭菜園にもつながる、身近な有機物を生かした土づくり

家庭菜園や環境に配慮した農業に関心がある方にとって、今回の取り組みは土の管理方法を考えるきっかけになりそうです。ミナモトファームの特徴は、畑を耕さないことに加え、地域で発生する植物由来の資源を土づくりに取り入れている点です。ただし、今回紹介された栽培結果は同農園での実践に基づくもので、ほかの畑でも同じ効果が得られると確認されたわけではありません。齋藤さん自身も栽培方法を改良している段階と捉えており、今後も試行錯誤の過程を発信する考えです。身近な有機物の活用や、土の中の生き物を大切にする栽培について考える際の、一つの事例といえるでしょう。