暑さに強い新品種と栽培技術、埼玉の農業に新たな動き

新品種開発と栽培技術をめぐる埼玉の農業の動き

埼玉県ではこの秋、暑さに対応した県オリジナル米の新品種に関する情報が紹介されたほか、農業の担い手を対象に栽培技術や経営を学ぶ研修も行われました。新品種そのものの話題と人材育成の取り組みは別の出来事ですが、これからの農業を支える品種と技術に関する動きとして、それぞれ紹介します。

暑さに強い米の新品種「えみほころ」を埼玉県が開発

埼玉県農業技術研究センターは、夏の高温による米の品質低下などを背景に、暑さに強く食味にも配慮した県オリジナル品種「えみほころ」を開発しました。近年の暑さの中でも安定した収量が見込まれ、粒が大きく、しっかりした粒感と甘さを感じられることが特長とされています。夏の平均気温が上昇する中、白未熟粒など高温による影響が課題となっている米づくりで、新たな選択肢となる品種です。^[1]

農業後継者がほ場で栽培技術や経営を学ぶ研修を実施

川越農林振興センターは2026年9月17日、「いるま地域明日の農業担い手育成塾」の塾生を対象に、農業後継者育成研修会を開催しました。参加者は所沢・富士見、狭山・入間、坂戸の3班に分かれ、指導農業士のほ場見学や塾生の研修ほ場の巡回を実施。栽培状況を確認しながら、農業経営や栽培技術、資材の活用方法、販売方法について指導や助言を受けました。新品種開発とは別の取り組みですが、品種を実際の生産現場で生かしていくうえでも欠かせない、担い手の技術習得に関する動きです。^[2]