微生物を生かす土づくり、有機農業が描く持続可能な農のかたち

微生物の力を生かし、自然と共存する有機農業

豊後大野市有機農業推進協議会会長の森岡雄平さんは、生活を支える作物を自ら育てたいという思いから有機農業を始めました。栽培では自然環境との共存を大切にし、土の中の微生物の働きを生かしながら、化学肥料や農薬に頼らない昔ながらの技術を取り入れています。^[1]

一方で、有機農業を続けていくには、圃場の環境整備や生態系の保全といった課題もあります。森岡さんは、こうした課題と向き合いながら豊かな自然を広げ、若い世代にも有機農業の魅力を伝えていきたいと考えています。

土づくりや環境との関わりを考えるきっかけに

化学肥料や農薬を使わない栽培方法に関心がある方にとって、微生物の働きを生かした土づくりや、生態系を守りながら農業を続ける考え方を知る機会になります。有機農業は作物を育てる技術だけでなく、圃場を取り巻く自然環境との関係をどう整えていくかも重要なテーマです。