生産コストから農産物の価格を考える札幌の農業イベント

生産コストを考えながら農産物の価格を決める催し、札幌で開催

食や農業への理解を深める「AGRIACTION（アグリアクション）フェスティバル」が、2026年10月3日と4日に札幌市中央区の北農ビルで初めて開かれます。会場では、肥料や資材の価格高騰など、生産者を取り巻く状況を知る機会が設けられます。^[1]

取り組みの一つとして、コメや野菜の生産コストを踏まえ、来場者自身が価格を決めて購入するブースも用意されます。普段は店頭価格として目にする農産物について、生産にかかる費用と価格の関係を考えられる内容です。

肥料や資材の価格と農産物の値段を考えるきっかけに

肥料や資材の価格が農業生産にどう関わっているのか知りたい方には、身近なコメや野菜を通して生産コストを考える機会になります。家庭菜園や園芸で肥料・資材を購入している方にとっても、農産物が生産されるまでに必要な費用へ目を向けるきっかけになりそうです。