カントー市、有機栽培の土壌・水・防除ルールを明確化

カントー市、有機栽培の土壌・水・防除基準を明確化

ベトナム・カントー市では、2026年9月23日付の決定により、市内の有機農業区域で守るべき栽培ルールが定められました。対象は、有機農業に直接または間接的に関わる企業、協同組合、農場、世帯、組織、個人です。農地は土壌品質に関する国家技術基準を満たすことが求められ、水についても作物の必要量に応じて適切に使い、水源の汚染を防ぐ措置を講じることが定められています。^[1]

有機生産へ移行する期間は、一年生作物で最低12か月、多年生作物で最低18か月とされています。病害虫対策では、輪作や土壌・植物の栄養管理、病原菌や雑草の種子、害虫の生息場所を減らすための衛生管理、一般的な害虫に耐性があり地域環境に適応できる植物種・品種の利用などが盛り込まれました。収穫後の加工、保管、輸送についても国家規格への準拠が求められ、記録管理とトレーサビリティも必要です。

農薬だけに頼らない病害虫管理が制度上の要件に

今回の規則は、カントー市で有機栽培に取り組む生産者や農業関連事業者に直接関係します。病害虫防除を考える際も、発生後の対処だけでなく、輪作や栄養管理、圃場の衛生、品種選びまで含めて組み立てることが求められます。有機栽培への切り替えを検討している方には、栽培期間だけでなく、土壌や水、収穫後の管理、記録まで一体で整える必要があることを示す内容です。