豊橋で進む生産者とスタートアップの農業共創

豊橋で進む農業現場とスタートアップの共創

豊橋市が企画したトークセッションで、生産者、スタートアップ、大学、自治体が連携して農業課題に取り組むアグリテック共創の事例が紹介されました。会場とオンラインを合わせて約50人が参加し、実際の農業現場で技術やサービスを試す実証の進め方や、大学の研究・知見が果たす役割などが共有されました。^[1]

中村ナス園では、夏季の高温によるナスの生育不良への対策として、株式会社WAKUが開発するグルタチオン資材を実証導入しました。生産者からは生育スピードの向上を実感したとの説明があり、現場の声を取り入れながら製品開発を進める取り組みとして紹介されています。

農業課題を技術で解決したい方へ

農業者と連携しながら技術やアイデアを試したい個人や企業には、「アグリテックコンテスト」への応募機会も設けられています。一般部門は2026年9月21日から10月23日まで応募を受け付け、豊橋市の農業関係者が抱える課題の解決や改善につながる提案を募集しています。