赤色玄武岩土壌を生かすラムドン省西部の農業改革

ラムドン省西部、赤色玄武岩土壌を生かした農業の高度化へ

ベトナム・ラムドン省西部では、肥沃な赤色玄武岩質土壌と気候条件を背景に、コーヒーやコショウ、ドリアン、マカダミアナッツなどの生産地域が形成されています。西部28のコミューン・区の農地は合計37万8,000ヘクタールを超え、省全体の自然面積の約58％を占めます。農家の間では、作付面積を広げるだけでなく、品質や単位面積当たりの効率を重視する動きも進んでおり、コーヒー園にドリアンを組み合わせる間作などが取り入れられています。^[1]

生産体制の面では、協同組合や企業が技術指導、資材供給、調達、加工、販売まで関わる例が増えています。ドゥクアン村の協同組合では、管理するコーヒー・コショウ農地450ヘクタールのうち、150ヘクタールのコショウがレインフォレスト・アライアンス認証を受け、42.2ヘクタールが米国農務省の有機基準を満たしています。ラムドン省ではさらに、加工施設やハイテク農業への投資、トレーサビリティや品質標準化、節水灌漑、肥料の適正使用などを組み合わせ、生産から加工、流通までの価値向上を進める方針です。

栽培技術だけでなく、加工や販路まで含めた農業経営が重要に

コーヒーや果樹などの多年生作物を育てる方には、土地条件だけでなく、作物の組み合わせや品質基準、加工、販売先まで含めて考える事例として参考になりそうです。特に、間作による土地利用、生産記録やトレーサビリティ、肥料や水の適正利用などは、限られた農地から安定した価値を生み出すための取り組みとして位置づけられています。