植物・園芸の最新動向、家庭菜園調査や秋の体験企画など

植物・園芸の最近の話題まとめ｜家庭菜園の調査から季節のしくみ、秋の体験企画まで

植物・園芸にまつわる最近のニュースでは、家庭菜園やベランダ園芸についての調査、植物が季節を知るしくみの解説、秋の農業園芸施設での体験企画などが伝えられました。植物性食品の市場予測や展示会出展といった話題も含め、それぞれの動きをまとめて紹介します。

日本の植物由来シーフード市場、2034年に7,910万米ドルとの予測

IMARCグループは、日本の植物由来シーフード市場について、2025年の800万米ドルから2034年には7,910万米ドルまで拡大するとの予測を発表しました。2026年から2034年までの年平均成長率は28.91％と見込まれています。植物を原料とする食品分野の動向を知りたい方には、市場規模の変化を示す一つのデータとなりそうです。^[1]

韓国の食品企業が植物性代替食品を東京の展示会で紹介

韓国・晋州市の食品企業オレンジカウは、2026年9月2日から4日まで東京ビッグサイトで開かれる「第102回東京インターナショナル ギフト ショー秋2026」に出展すると発表しました。会場では、植物性原料を使った代替肉やステーキ状の商品を日本市場向けに紹介し、商談を行う予定とされています。^[2]

植物は「日の長さ」と生物時計から季節をとらえる

植物が季節をどのように感じ取っているのかについて、静岡大学教授による解説が紹介されました。植物は日の長さを示す「光周期」と生物時計を組み合わせ、開花する時期を判断しているとされています。なかでも暗い時間の長さが重要で、植物は短日植物、長日植物、中性植物の3種類に分けられます。春夏秋冬で植物の姿が変わる理由を考えるうえで、こうしたしくみを知っておくと見方が変わるかもしれません。^[3]

家庭菜園を始めた理由、最多は「趣味・リフレッシュ」

NEXERと大和農園HDが全国500人を対象に行った家庭菜園・ベランダ園芸の調査では、始めたきっかけとして「趣味・リフレッシュ」が63.6％で最も多く、「節約」を目的とする回答も37.5％ありました。また、始めてからの変化として44.1％が「季節の移り変わりに敏感になった」と回答しています。野菜や植物を育てることが、季節を意識するきっかけになっている人もいることがうかがえます。^[4]

せんだい農業園芸センターで10月限定の宿泊体験

仙台市のせんだい農業園芸センターでは、「海の手オクトーバー・ネスト2026」が2026年10月1日から31日までの27日間開催されます。トレーラーハウスでの宿泊や車中泊のほか、土日祝日限定でBBQや焚火のプランも用意されています。秋の海浜エリアを巡る際に、農業園芸施設を拠点とした過ごし方を検討している方には、選択肢の一つになりそうです。^[5]