草を土に戻す、ラムドンの有機農業の取り組み

草を生かして土を育てる有機農法

ベトナム・ラムドン省西部では、農家が有機農業の手法や施肥、作物管理について学んでいます。チュオンスアン村でコーヒーやコショウを育てるグエン・ティ・トットさんは、畑の草を完全に取り除くのではなく、刈った草をその場で自然に分解させる方法を長年続けています。^[1]

刈った草を土の上に残すことで、植物の根への負担を抑えながら水分を保ち、分解された草を腐植として土に戻します。また、ミミズや有益な微生物が活動しやすい環境につながり、土壌の通気性を高めることも期待されています。

雑草を「取り除くもの」だけと考えない管理方法

農薬や資材に頼るだけでなく、畑にある草や土壌の生き物を生かした栽培方法に関心がある方には、参考になる事例です。雑草をすべて除去するのではなく、刈って分解させることで土づくりに利用するという考え方は、有機農業における作物管理の一つの方法として紹介されています。