高麗人参の栽培期間を約4分の1へ、植物工場で生産

高麗人参を植物工場で栽培、YD-Plantsがクラウドファンディング

高麗人参のスマート植物工場を手がけるYD-Plantsが、株式投資型クラウドファンディングで資金を募集しています。同社が掲げる植物工場では、高麗人参の栽培期間を従来比で約4分の1に短縮し、農薬を使わず国内で大量生産する仕組みを目指しています。2026年9月2日時点の募集額は3048万5000円で、目標募集額800万8000円に対する達成率は380％となっていました。^[1]

植物工場による高麗人参栽培の取り組み

今回の取り組みは、栽培期間の短縮や農薬を使わない生産方法など、植物工場を活用した栽培技術に関心がある方に関係する内容です。高麗人参のように栽培に時間を要する作物について、管理された環境で生産期間や生産方法を変える事例の一つとして確認できます。