食用サボテンの栽培と農業機械贈呈、飯田市の農業の動き

食用サボテンの生産や農業人材支援　長野・飯田市の農業をめぐる動き

長野県飯田市では、食用ウチワサボテンの生産・普及に向けた取り組みと、農業を学ぶ高校生を支える農業機械の贈呈が報じられました。それぞれ内容の異なる話題ですが、地域の農業に関する最近の動きとして紹介します。

食用ウチワサボテン「SABOVEG」、飯田市のハウスで約900株を栽培

気候変動や干ばつに強い食用作物として評価されているウチワサボテンについて、ブランド「SABOVEG（サボベジ）」の説明会が8月28日に東京都内で開かれました。長野県飯田市の農業用ハウスでは約900株が栽培されており、県内での生産と普及に向けた取り組みが始まっています。食感はシャキシャキとしていて、オクラに似た粘り気があるとされています。新しい食用作物に関心がある方には、栽培と普及の動きも気になるところかもしれません。^[1]

下伊那農業高校に農業機械3点を贈呈、担い手育成を支援

飯田市の下伊那農業高校では、農業の担い手育成を支援するため、農業機械3点の目録が贈られました。贈呈したJA共済連長野は、2025年度から農業のカリキュラムを実施する県立高校を対象に、農業機械を贈る取り組みを行っています。農業を学ぶ生徒にとって、実際の作業に使う機材に触れる機会を支える取り組みの一つです。^[2]