季節の植物蒸留会を10月8日から10日まで開催、ハーブとゼラニウムを蒸留
記事の要約
- 「季節の植物蒸留会」が10月8日（木）、9日（金）、10日（土）の3日間に開催される予定だ。
- 各日11:00-13:30に、NEROLIDOL畑のハーブと島根・出雲ハーブ苑で育ったゼラニウムを使った蒸留が行われる。
- NEROLIDOL畑のハーブは常圧蒸留と減圧蒸留の2種類、出雲ハーブ苑のゼラニウムは単品で蒸留する予定で、蒸留中には植物や蒸留水を使った小さなお菓子作りも予定されている。
季節の植物蒸留会で行われる蒸留
「季節の植物蒸留会」では、NEROLIDOL畑で育ったレモングラス、ホーリーバジル、裏赤紫蘇などのハーブをミックスし、常圧蒸留と減圧蒸留の2種類で蒸留する。あわせて、島根・出雲ハーブ苑で育ったゼラニウムを単品で蒸留する予定だ。
開催日は10月8日（木）、9日（金）、10日（土）の3日間で、開催時間はいずれも11:00-13:30となっている。募集案内では「今回は東京でも」と記載されているが、会場名や住所については記事に記載できる確定情報が示されていない。
蒸留中には、蒸留する植物や蒸留水を使った小さなお菓子作りも予定されている。また、畑の生育状況によって使用する植物の種類や内容が変更される場合があり、状況によっては開催できない可能性があることも案内されている。
季節の植物蒸留会まとめ
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| イベント名 | 季節の植物蒸留会 |
| 開催日 | 10月8日（木）、10月9日（金）、10月10日（土） |
| 開催時間 | 各日11:00-13:30 |
| 開催場所 | NEROLIDOL ネロリドール 東京都世田谷区代沢4丁目42-10 |
| 内容 | NEROLIDOL畑のハーブの常圧蒸留・減圧蒸留、出雲ハーブ苑のゼラニウム単品常圧蒸留 |
| 関連企画 | 蒸留する植物や蒸留水を使った小さなお菓子作りを予定 |
| 申し込み方法 | 詳細を確認後、メールに名前、電話番号、住所、申し込みたい教室の日時を記載。日時は第一希望から、できれば第三希望まで記載するよう案内されている |
常圧蒸留と減圧蒸留で扱う植物
今回の植物蒸留では、NEROLIDOL畑で育った複数のハーブと、島根・出雲ハーブ苑で育ったゼラニウムが使われる。NEROLIDOL畑のハーブは複数をミックスして2種類の方法で蒸留し、ゼラニウムは単品で蒸留する内容となっている。
- レモングラス、ホーリーバジル、裏赤紫蘇などのNEROLIDOL畑のハーブをミックスして常圧蒸留
- 同じミックスハーブを減圧蒸留
- 島根・出雲ハーブ苑で育ったゼラニウムを単品で蒸留
募集案内では、NEROLIDOL畑のミックス蒸留は毎年行っていると説明されている。今回の開催ではこれらの蒸留に加え、使用する植物や蒸留水を取り入れた小さなお菓子作りも予定されている。
季節の植物蒸留会のおすすめのポイント
企画の中心となるのは、NEROLIDOL畑で育ったレモングラス、ホーリーバジル、裏赤紫蘇などを組み合わせたミックス蒸留である。同じミックスハーブについて常圧蒸留と減圧蒸留の2種類を行うことが、今回の具体的な実施内容として案内されている。
NEROLIDOL畑のハーブとは別に、島根・出雲ハーブ苑で育ったゼラニウムも使用する。ゼラニウムについてはほかの植物とは混ぜず、単品で蒸留する予定であり、複数のハーブを使用するミックス蒸留とは分けた内容になっている。
植物の蒸留だけでなく、蒸留中には蒸留する植物や蒸留水を使った小さなお菓子作りも予定されている。一方、畑の生育状況によって植物の種類や内容が変更される場合や、開催できない可能性があることも募集時の案内に明記されている。
参考サイト
- ^ makiko_nerolidol. 「Instagram」. https://www.instagram.com/p/Dd3ql62g2GX/, (参照 26-10-03).
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当記事はリーフラ編集部が執筆もしくは、イベントオーガナイザー様をはじめ、支援企業様、出店者様より情報をいただいた内容と合わせて掲載中です。
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