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公開：2026-06-01

TSUTAYA BOOKSTORE MARUNOUCHIがテキカカシードルセミナー2026を開催、もりやま園の試飲イベントを実施

text: LEAFLA編集部

（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• テキカカシードルセミナーを開催
• シードル5種とアップルソーダを試飲
• もりやま園のりんご栽培を学べる

テキカカシードルセミナー2026で青森県弘前市もりやま園のシードル試飲イベントを開催

東京都千代田区のTSUTAYA BOOKSTORE MARUNOUCHI SHARE LOUNGEで、2026年6月3日に「青森県・弘前市からりんご栽培の未来を創る≪もりやま園≫テキカカシードルセミナー」を開催する。もりやま園のりんご作りやテキカカシードルの解説を交えながら、全6種の試飲を楽しめるイベントである。^[1]

もりやま園は青森県弘前市で100年以上の歴史を持つりんご園で、廃棄される未熟果「テキカカ®」を活用したシードル造りに取り組んでいる。ITを活用したスマート農業も行い、サステナブルなりんご生産を実現している。

試飲アイテムはテキカカアップルソーダ、テキカカシードル、ドルゴ、ライチ、ラガー、こうとくの6種である。営業部長の引田氏を招き、シードル5種とノンアルコールのアップルソーダに加えて、もりやま園の干しりんごのおみやげも用意される。

テキカカシードルセミナー2026の開催情報まとめ

テキカカシードルについて

テキカカシードルとは、青森県弘前市のもりやま園が廃棄される未熟果「テキカカ®」を活用して造るシードルである。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 未熟果テキカカを活用したシードルである
• エールビール酵母やラガービール酵母などで醸造される
• りんご栽培のサステナブルな取り組みに関わる商品である

テキカカシードルセミナー2026では、もりやま園の始まりの商品であるテキカカシードルに加えて、ドルゴ、ライチ、ラガー、こうとくも試飲対象となっている。りんご作りやシードルの解説を聞きながら、もりやま園の取り組みと味わいの違いを確認できる内容である。

テキカカシードルセミナー2026のおすすめのポイント

テキカカシードルセミナー2026は、青森県弘前市のもりやま園が取り組むりんご栽培とシードル造りを同時に学べる点が特徴である。100年以上の歴史を持つりんご園の背景を知りながら、テキカカシードルの魅力に触れられる内容だ。

試飲はシードル5種とノンアルコールのアップルソーダを含む全6種で、味わいの違いを比較しやすい構成である。ドルゴやライチ、ラガー、こうとくなどのバリエーションも用意され、シードルに詳しくない人でも特徴を把握しやすい。

開催日は世界シードルデーである2026年6月3日で、丸の内ビルディング3FのSHARE LOUNGEを会場に行われる。参加費は4,000円税込で、受付期間は6月2日23:59までとなるため、参加希望者は申し込み期限の確認が必要である。

参考サイト

1. ^ Instagram. 「Instagram」. https://www.instagram.com/p/DY9M3PTjAEi/, (参照 26-06-01).

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