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公開：2026-04-24

青山ファーマーズマーケット2026が4月最終週に開催、春アスパラや種あり巨峰ジュースがUNUに登場

text: LEAFLA編集部

（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 青山ファーマーズマーケットを開催
• 春の食材と加工品が並ぶ
• Farm&Firmかたもとが春アスパラを販売

青山ファーマーズマーケット2026で春アスパラや種あり巨峰ジュースなど春の食材を販売

東京都渋谷区のFarmers Market @UNUにて、青山ファーマーズマーケットが2026年4月25日と4月26日に開催される予定だ。4月最終週の通常開催として、タケノコや山椒など旬が短い春の食材を楽しめるマーケットとなる。^[1]

今週のおすすめとして、北海道のFarm&Firmかたもとから採れたてのアスパラガスが届く予定である。春アスパラは太くて甘く濃い味わいが特徴と紹介され、食べ頃を見極めて収穫した当日にマーケットへ届けられる内容だ。

4月25日には茨城のあすか農園が初出店し、農薬や化学肥料に頼らず育てた種あり巨峰のジュースを販売する。詳細は青山ファーマーズマーケットの公式サイトから確認できる。

青山ファーマーズマーケット2026の開催情報まとめ

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種あり巨峰について

種あり巨峰とは、種を含んだ状態で栽培された巨峰のことで、果実本来の濃密な旨みを重視する栽培として紹介されている。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 自然のままの種あり栽培を重視する
• 果実本来の濃密な旨みを引き出す
• ジュースとしてストレートや炭酸割りで楽しめる

青山ファーマーズマーケット2026では、茨城県常陸太田市のあすか農園が種あり巨峰ジュースを4月25日に販売する。昨秋の太陽を浴びて育った種あり巨峰を使い、自分へのご褒美や贈り物にも向く商品として紹介されている。

青山ファーマーズマーケット2026のおすすめのポイント

青山ファーマーズマーケット2026は、4月最終週に春の食材を直接楽しめる点が魅力である。タケノコや山椒など旬が短い食材に加え、Farm&Firmかたもとの春アスパラも届くため季節感を味わいやすい内容だ。

農家、農家加工品、代理販売、加工品と雑貨、フードカートまで出店分類が幅広く、野菜だけでなく加工品や食事も選べる構成である。4月25日と4月26日で出店者が異なるため、目当ての出店者がいる場合は日程確認が必要だ。

あすか農園の種あり巨峰ジュースや七久里農園の葉つきビーツなど、初出店の内容が紹介されている点も見どころである。通常開催でありながら新しい出会いがあり、ゴールデンウィーク直前の買い物先としても使いやすいマーケットだ。

参考サイト

1. ^ Instagram. 「Instagram」. https://www.instagram.com/p/DXWEn_ZEbpQ/?igsh=dTNib2Iybjgzdmk2, (参照 26-04-24).

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