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公開：2025-11-15

そらベジガーデンハックそらベジ先生が秋冬野菜講座を開催、グリーンファーム金沢本店で家庭菜園初心者を支援

text: LEAFLA編集部

（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• そらベジ流秋冬野菜講座を無料開催
• いちごや玉ねぎとアブラナ科野菜を学習
• グリーンファーム金沢本店で11月15日に開催

そらベジ ガーデンハック そらベジ先生による秋冬野菜講座2025

神奈川県横浜市金沢区のグリーンファーム金沢本店で、家庭菜園初心者向けイベント「そらベジ ガーデンハック そらベジ先生」は、11月15日土曜の10時30分から11時30分に無料講座を開催する。秋冬シーズンに向けていちごや玉ねぎ、アブラナ科野菜の植え付けと育苗のポイントをそらベジ流の解説で学べる貴重な時間だ。^[1]

講座では冬の収穫を目指す家庭菜園に焦点を当て、いちごの定植時期や玉ねぎの苗選び、アブラナ科野菜の管理方法など具体的なテーマを説明する。初心者がつまずきやすい作業手順や水やりの加減を、実体験に基づく具体例で示しながら理解を深める内容だ。

講師を務めるそらベジ先生は東京農業大学出身の野菜栽培の専門家で、BS朝日の番組や著書を通じて家庭菜園のコツを発信している人物である。グリーンファーム金沢本店の売り場で直接質問できる形式のため、個々の栽培環境に合わせた具体的なアドバイスを受けたい参加者に適した機会となる。

そらベジ ガーデンハック そらベジ先生講座の開催情報まとめ

アブラナ科について

アブラナ科とは、キャベツやブロッコリーなどを含む植物のグループを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 低温期にも生育しやすい性質を持ち、秋冬栽培に適した葉物や結球野菜が多い
• 窒素を好む傾向が強く、肥料過多になると徒長や病気につながりやすい特徴がある
• アオムシなど同じ種類の害虫被害を受けやすいため、防虫対策と輪作管理が重要になる

そらベジ ガーデンハック そらベジ先生の講座では、いちごや玉ねぎに加えてアブラナ科野菜の栽培を取り上げ、秋冬シーズンに適した植え付けと育苗の手順を解説する。冬の収穫を目指す参加者が家庭菜園でアブラナ科野菜を健全に育てられるように、病害虫対策や土づくりの基本も含めた実践的なポイントを学べる構成だ。

そらベジ ガーデンハック そらベジ先生講座のおすすめのポイント

そらベジ ガーデンハック そらベジ先生講座は参加費無料で開催され、秋冬野菜の植え付けや育苗に不安を抱える家庭菜園初心者が実践的な知識を得られる点が魅力だ。座学部分と具体的な作業手順の解説がバランス良く組み合わされており、自宅の畑やプランターで即実行しやすい情報量となっている。

いちごや玉ねぎ、アブラナ科野菜など複数の作物を一度に取り上げるため、複数の菜園区画を管理する参加者にとって効率的に学べる構成となっている。神奈川県の気候を踏まえた管理方法や、質疑応答で個別の悩みを相談できる点も現場で役立つ情報を得やすい要素だろう。

グリーンファーム金沢本店という園芸専門店で開催されるため、売り場の棚を前に資材や苗を確認しながら選べる点も利便性が高い。買い物と学びを同じ日程で組み合わせたい家庭菜園愛好家にとって、時間を有効活用できるイベントと言えるだろう。

参考サイト

1. ^ Instagram. 「Instagram」. https://www.instagram.com/p/DQttfWXDINm/?igsh=aGdzbmZnbGY1eGoy, (参照 25-11-15).

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