青山ファーマーズマーケットがThevendorsthisweekendを開催、10月最終週末に新米と多彩な出店が都心で集結
text: LEAFLA編集部
(記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります)
記事の要約
- Thevendorsthisweekendを開催
- 10月25日26日の10時から16時
- 農家直送や加工品とフード
The vendors this weekendを青山ファーマーズマーケットで開催
青山ファーマーズマーケットで「The vendors this weekend」を10月25日と26日に開催する。開催時間は両日10:00から16:00で、詳細はFarmers Market @UNUの公式情報はこちらで確認できる。[1]
会場にはOme Farmや高田農園などの農家、峠のはちみつやSANCHAI PEANUT BUTTERなどの加工品、TIKI COFFEEやKOKAGEビールなどのフードカートが集まる。Do One Goodによる譲渡会も予定され、多彩な出店構成だ。
天候により出店や開催に変更が生じる可能性があるため、来場前の最新情報の確認を推奨する。新米の季節に合わせ各地の収穫物が並び、実りの秋の味覚を満喫できる内容となる。
The vendors this weekendの開催情報まとめ
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| イベント名 | The vendors this weekend |
| 開催日 | 10月25日 土曜、10月26日 日曜 |
| 開催時間 | 10:00~16:00 |
| 会場 | 青山ファーマーズマーケット(Farmers Market @UNU) |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前5丁目53-70 |
| 主な出店カテゴリ | 農家、農家加工品、Greengrocer、加工品・雑貨、フードカート、譲渡会 |
| 注意事項 | 天候により開催や出店の変更の可能性あり |
グリーングロサーについて
グリーングロサーとは産地や市場から仕入れた青果を選別し、適切な温度や湿度で管理して小売提供する青果専門業者のことを指す。農家直販と小売の間をつなぐ役割を担い、需要に応じた規格や数量で供給する中間機能である。
- 季節や産地のリレーで安定供給を実現
- 規格選別と流通調整で鮮度と価格を最適化
- 希少品種の発掘や提案で品揃えを拡張
今回のThe vendors this weekendではMITSUI NATURAL GARDENやてんびん屋などGreengrocerが名を連ね、農家出店と併走して多様な青果を届ける構成になっている。天候による変更の可能性がアナウンスされており、当日の陳列は最新情報に即して運用される見込みだ。
The vendors this weekendのおすすめのポイント
農家直送の新米や果菜から加工食品、コーヒーやクラフトビールのフードカートまで、買い物と食の体験が同時に成立する点が魅力だ。Ome Farmや高田農園など顔の見える出店がそろい、季節の恵みを実感できる構成である。
Greengrocerの参加により希少品種や産地リレーの提案が受けられ、来場者は用途や調理に合わせて適切な青果を選べる。加工品のラインアップも豊富で、はちみつやスパイスなど食卓の幅を広げる買い物がかなう。
青山・国連大学前というアクセスの良い立地で10:00から16:00の通し開催のため、家族連れや近隣での用事ついでにも立ち寄りやすい。譲渡会Do One Goodの同時実施で社会的な関心にも触れられる複合的な場となっている。
参考サイト
- ^ Instagram. 「Instagram」. https://www.instagram.com/p/DQBNQx-ERgl/?igsh=YzUxbDdqZmZlbXU5, (参照 25-10-22).
※上記コンテンツはAIで確認しておりますが、間違い等ある場合はコメントよりご連絡いただけますと幸いです。
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