シニア野菜ソムリエ白木さんが即売会を開催、旧安川邸でおやさいトークを実施し来場者の学びと買い物体験が充実

text: LEAFLA編集部

（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

福岡県北九州市の旧安川邸で、野菜刺繍展関連プログラムとして「おやさい即売会&おやさいトーク」を開催する。開催日は10月18日で、買い物と質問が楽しめる一日になる予定だ。^[1]

シニア野菜ソムリエの白木さんを招き、野菜の即売会は10時から15時まで実施される。販売は完売次第終了のため、早い時間帯の来場が望ましいだろう。

トーク企画「教えて白木さん」は12時から13時に行われ、野菜の選び方や旬の話題を直接聞ける。会場は戸畑区一枝の旧安川邸で、アクセスの良さも魅力だ。

野菜ソムリエ上級プロとは、野菜や果物の魅力や活用法を専門知識と実践で伝える役割を担う上位資格の呼称である。栄養や旬、産地や流通に関する理解を基盤に、生活者へ適切な提案を行う専門家の総称だ。

今回の旧安川邸ではシニア野菜ソムリエの白木さんが来場し、即売会とトークの双方で知見を共有する構成になっている。10時からの販売と12時からのトークが用意され、完売次第終了の運営方針が示されている。

専門家から直接学べる機会が一日に凝縮され、即売会とトークが連動して理解と実践を深められる点が魅力だ。旧安川邸という落ち着いた環境で、野菜選びの基礎と応用を体感できる構成だ。

販売時間が明確で完売次第終了のため鮮度と選択肢が担保され、目的の野菜を効率よく入手できる。12時からのトークを挟むことで、購入前後に疑問を解消できる導線が用意されている。

野菜刺繍展関連プログラムとして位置付けられ、文化的な鑑賞体験と食の実用学習を同日に楽しめる点が優れている。戸畑区一枝の会場で地域の食文化に触れられる点も来場動機になるだろう。

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